臘腸飯的做法電飯煲 臘腸的營養價值及功效 

作者: 于他牟  2019-11-12 08:37 [查查吧]:www.cedyll.tw

     臘腸飯不僅香氣噴鼻而且營養豐富,很多人根本抵擋不住臘腸飯的美味魅力,那么電飯煲怎么做臘腸飯呢?臘腸的營養價值及功效有哪些?一起了解一下。

  臘腸飯的做法電飯煲

  食材

  大米 200g 廣東香腸 5根 臘肉 1塊

  生抽3湯匙 45ml 老抽1/2茶匙 3ml 鹽1/2茶匙 3克

  糖1/4茶匙 1克 香油1/2茶匙 3ml 純凈水 60ml

  做法

  1、大米放入鍋中,放入清水用手輕輕淘洗一下,倒掉第一邊淘米水不要。再放入清水,水量要比平時煮米飯,稍微少一點點。

  2、將鍋平放,從米平面,到水平面,高度為食指第一關節的一半即可。

臘腸飯的做法電飯煲 臘腸的營養價值及功效
臘腸飯的做法電飯煲 臘腸的營養價值及功效(圖片源于攝圖網)

  3、放入電飯鍋,按下開關,煮到米飯快要好,但還沒好的時候打開。(如果電飯鍋是中途無法打開的那種,就等煮好后再操作后面的步驟)

  4、將香腸和臘肉都切成薄薄的片,越薄越好。

  5、與姜絲一起均勻的放入米飯的表面,蓋上蓋子,繼續煮到電飯鍋,提示飯已經煮好。

  6、不打開蓋子,繼續燜10分鐘。

  7、趁此時調料汁。將生抽,老抽,鹽,糖,香油和涼開水(或純凈水)放在一起攪勻。

  8、打開蓋子,倒入料汁,攪拌均勻即可。

  臘腸的營養價值及功效

  營養價值

  臘腸中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘腸可開胃助食,增進食欲。

  功效

  1、補充能量:臘腸主要材料是豬腿肉,富含營養物質,可補充人體所需。

  2、開胃助食:臘腸口味香濃,能開胃,增強食欲,羸瘦者食用能提高飯量,增強體質。

  3、預防貧血:臘腸富含各種營養物質,能夠幫助有效吸收營養物質,提供人體必需微量元素,預防貧血等病癥。

  以上就是“臘腸飯的做法電飯煲 臘腸的營養價值及功效”的內容分享啦,希望對你有所幫助哦。

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